罗氏虾是河虾还是海虾(罗氏虾是河虾还是海虾好)-写客百科

最佳答案罗氏虾是河虾，不是海虾。河虾也称淡水虾，指的是生长在湖、河、水泊等淡水域中的虾。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，素有淡水虾王之称。

内容摘要罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，素有淡水虾王之称。罗氏虾是河虾还是海虾罗氏虾在中国南方多省都有养殖，安徽、浙江、广东等省是主产地，烹饪方法包括水煮、清蒸、红烧等。

罗氏虾是河虾，不是海虾。河虾也称淡水虾，是指生长于湖、河、水泊等淡水域里的虾。罗氏虾也称白脚虾、新加坡大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，素有淡水虾王之称。

罗氏虾是河虾还是海虾

罗氏虾在我国南方多省都有养殖，安徽、浙江、广东等省是主产地，烹调方法包含水煮、清蒸、红烧等。

罗氏虾的原产地集中在厄瓜多尔沿岸，壳薄体肥、肉质鲜嫩、美味可口、营养丰富。

罗氏虾是杂食性甲壳动物，钟爱动物性食物，生存在各种类型的淡水或咸淡水水域。

扩展阅读

罗氏虾的虾肉软中带韧，有不同于海虾的微妙鲜甜。最值得称道的是，它的虾膏味道之细腻，堪称一绝！而且，罗氏虾「营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、虾青素等成分，因此也有淡水虾王之称」[1]。

从营养上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如DHA、EPA等也更丰富;从烹调和风味上来说，海虾肉大但腥味重，淡水虾个头小但口感好;从价钱上来说，海虾通常会比河虾贵一些。

春天多给孩子吃它，比鸡蛋牛奶还补钙，成本6块钱，吃完鲜香爽口。虽说是小小的河虾，但是其补钙效果特别的好，其中蛋白质的含量丝毫不逊色海虾，一般河虾都是外壳薄且软，而刚好虾中钙的最大来源就在于它的虾皮，所以吃小河虾的时候，一定要带皮全部吃下去，这样补钙效果才能达到最佳，春天多吃点河虾，比吃鸡蛋和牛奶还要好，而且成本也比较的低。